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花店每月輪崗提升效率

 

花店,雖然經營才短短幾年,但靠著吳尚洋的名氣卻生意不斷,尤以機關單位的用花業務為多,吳尚洋經常要外出做花藝表演、展覽和教學,但花店的運轉卻有條不紊,他只有三個店員,都是他的花藝學生,三人沒有固定的崗位,而是每月輪崗,結果每個人都鍛煉出了全才的素質。

25平方米的小花店設有三個崗位:設計師、清潔員和花藝小工。

每月三個人抽籤決定下個月做哪個崗位的工作。吳尚洋說,花藝水平高的,也會願意做一段時間的清潔員或者幫助設計師整理花材綁紮架構的小工,因為這樣可以讓自己休息,以放鬆的心態去欣賞別人的作品;花藝水平低一點的,如果擔心自己的插花作品賣不出去,就會抓緊向水平高的學習,甚至不惜把自己賣花的提成交學費,壓力會很大,提高很快。

三個員工平等地處理店內工作,還能教學相長,讓花店氣氛非常好,而且不用設店長,每個人的崗位職責非常清晰,自己就可以放心地在外工作了。

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    xingxing123 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()